LA CASA DE MAITE
Una soda de barrio de las de antes: comida hecha al momento, precios justos y cariño en cada plato. Abierta desde 2026 en Plaza Jireh, y ya con parroquianos de todos los días.
UNA COCINA QUE SE SIENTE COMO LA DE MAMÁ
Soda Maite abrió sus puertas en enero del 2026 en Plaza Jireh, Lagunilla — y desde el primer día la idea fue la misma: que comer acá se sienta como llegar a la casa. Desayunos con gallo pinto desde temprano, casados servidos con abundancia, la sopa que toca cada día y un pollo frito que ya es famoso en el barrio.
Por la tarde el local cambia de ritmo: café chorreado, repostería y esas conversaciones largas que solo se dan alrededor de una mesa. Eso es Soda Maite — el sabor casero que te hace sentir en casa.
ASÍ COCINAMOS
Compramos fresco y cocinamos al día. Lo que no está bueno, no entra a la cocina.
Nada recalentado: el pollo sale de la freidora y el pinto de la olla directo a tu plato.
Las salsas de la casa son recetas propias — el toque que hace que la gente vuelva.
Cocinamos como pa’ la familia, porque el que se sienta en nuestra mesa ya es de la casa.
ASÍ SE VE EL SABOR
“El sabor casero que te hace sentir en casa”